Andrea Martin Leache nafarrak "los Fermentos del bosque: Guía básica para fermentar plantas silvestres" liburua argitaratu du. Baratxuriarekin eta gatzunarekin hartzitutako galanpernak, liken bat eta gaztaina esne hartzitua erabiliz egindako jogurta dira aurkitu eta bildu dituen errezetetako batzuk, 5 urteko esperimentazioaren ondoren.
EMAN HARTURAKO:
Zirkuitu ibilbidea 2, Industrialdea 15
20160 Lasarte-Oria. Gipuzkoa. Euskal Herria
bizibaratzea@bizibaratzea.eus
+34 943371545
Ekonomia sozial eraldatzailearen sareko kide da ARGIA (Bizi Baratzea). Informazio burujabetza helburu, egunerokoan gauzak egiteko beste modu batean sinesten dugu.
BIZI BARATZEAko edukiak kopiatu, moldatu, zabaldu eta argitaratzeko libre zara, beti ere, gure egiletza direla aitortzen baduzu eta baldintza beretan egiten baduzu.
