Bizi-baratzea

ALBISTEAK  >  Fruituak  >  Fruitu zuhaixkak

2023-01-26 | Garazi Zabaleta

Duela lau bat urtetik Kanboko Biperduna etxaldean ari da lanean Anthony Uranga gaztea, barazkiak eta euskal piperrak ekoizten. Orain, baina, proiektu propioa du eskuartean: 2.000 ahabiondo landatuko ditu Biperdunatik hurbil dagoen Arkaitz baserriko lursailean, eta landareak fruitua ematen hasten direnean bildu eta saldu beharrean, bezeroak beraiek izanen dira bilketa tokian bertan eginen dutenak. Funtzionatzeko modu berezi horrez gehiago jakiteko, elkarrizketa egin diogu gazteari.

2021-09-09 | Garazi Zabaleta

2019-10-27 | Nagore Irazustabarrena Uranga

Beaune (Borgoina, Frantzia) herri ardogilean, mahats uztaren erregistroak gorde dira ia 700 urtez, 1354. urteaz geroztik.

2019-09-05 | EHNE Bizkaia | Mundubat elkartea

EHNE Bizkaia eta Mundubatek ekoiztutako formazio bideoetako zortzigarrena dugu hau. Eskuernagan elkarrekin lanean dabiltzan Esti, Lorentxo, Julen eta Oskarren mahastizaintzaren inguruko esperientziabiltzen ditu.

2018-03-18 | Jakoba Errekondo

Ardo eta sagardo ekologiko eta biodinamikoen beste muturrean daude ardo industrialak edo kimikoak. Azken hauek produktu kimiko sintetikoak erabiltzen dituzte; mahasti eta sagastietan hormonak, ongarriak, pestizidak,

+ gehiago irakurri
2018-03-11 | Jakoba Errekondo

Nekazaritza ekologikoa puri-purian den honetan, biodinamika oinarri duen nekazaritzan ekoitzitako ardoek bereganatzen dituzte gero eta sari gehiago. Ikuskizun da mahats ardoetan bezala ote datorren sagardo, udareardo,

+ gehiago irakurri
2017-06-11 | Jakoba Errekondo
2014-03-23 | Jakoba Errekondo

Bakarra da Gurbitzondoa, Arbutus unedo. Arbutus-ek latinez zuhaixka dio eta unedo-k bakarra. Fruitua, gurbitza, bakarra jan behar dela esan nahi omen du. Udazkenaren bihotzean heltzen da, gorri. Euskaraz izen mordoa du,

+ gehiago irakurri