Belar asko, negu asko; belar gutxi, negu gutxi; belarrik ez? Beharrik ere ez.

Gazta egiteko asmoz ardiak jarri, eta artilea lantzen amaitu

Ataungo (Gipuzkoa) Ustatxo Goikoa baserrian kokatua da Sandra Clivilleren Maduixa Gorria proiektua. Artisau lanean ari zen lehenagotik, baina 2004an baserria erosi eta artaldea jarri zutenean hasi zen artilea lantzen.

Garazi Zabaleta
Garazi Zabaleta

2016tik ARGIAn astero esperientzia baten berri ematen du.


2026ko maiatzaren 11
Mundu bizigarriago bat eta bizitza gozagarriago bat egunero lantzen dugunon komunitateak eusten dugu Bizi Baratzea. Horregatik jartzen ditugu sarean eduki denak libre, Lurrari begiratzen eta entzuten diogunak gero eta gehiago izan gaitezen. Batu komunitatera. EGIN BIZI BARATZEAKOA.

“Banekien artilearekin ez zela gauza handiegirik egiten eta hondakin gisa hartzen zela. Bizitza osoa daramat hondakinekin zerbait egin nahian, bada, pentsatu nuen material honekin ere egin beharra zegoela zerbait”, gogoratu du hastapena. Txikitan etxetik jaso zuen gauzak aprobetxatzeko eta buruaskitasuna bilatzearen aldeko filosofia, eta gerora nekazaritza-ingeniaritzan egindako ikasketek eta artzain eskolako esperientziak ere horretara bultzatu zuten. “Nolabait, bizitzak ekarri nau honetara”, dio.

Prozesu osoa bere esku

Latxa ardiak dituzte baserrian, eta horiek haztetik hasi eta alfonbrak egiteraino, prozesu osoa egiten dute Maduixa Gorrian. “Hasteko, ardiei ilea mozten diegu, gero garbitu, kardatu, tindatu eta fieltroa egin edo alderantziz, fieltroa egin eta tindatu”. Artilea lantzen duten proiektu askotan fieltrotik hasten da prozesua, aurreko pausoak beste nonbait egiten dituztelako, baina Clivillek hasieratik bukaerarako faseak berak egiten ditu. “Dena dela, uste dugu lehen faseak, garbiketarena eta kardatzearena egiteko sistema zentralizatu bat egon beharko litzatekeela, hainbat ekoizlek artilea hara eraman ahal izateko”, aldarrikatu du.

Baserriko ukuilu zaharrean muntatu duten tailerrean latxa arrazaren artilea darabil artisauak batik bat, baina kasu batzuetan merino eta erdifinena ere lantzen du. “Latxaren artile guztia gurea izaten da, baina beste arrazen kasuan, beste artzain batzuei hartzen diegu”, azaldu du. Alfonbrak, lanparak, zapatak eta etxeko zapatilak, fularrak, euskal txapelak, jakak, gonak, figuratxoak, gabonetako apaingarriak… denetik egiten du artisauak –ezkontza soinekoak ere egin izan ditu, pentsa!–.

Zuzeneko salmenta lehenesten du eta inguruko azoketan egoten da, baina jendeak eskaera eta enkargu zehatzak ere egiten dizkio, telefonoz edo aurrez aurre.

Zuntz sintetikoei inbidiarik ez

Europa mailan hondakin gisa hartzen da oraindik artilea, baina ekoizleak nabarmendu duenez, hasi zenetik gaur arte jendartean aldaketa handia sumatu du. “Geroz eta jende gehiago ari gara artilearekin lanean, ardi moztaileak ere indartsu ari dira, eta uste dut sentsibilitate handiagoa dagoela orain lehengai honen inguruan”. Gaineratu du arlo askotan erabili daitekeela artilea, bai modarenean, baina baita beste sorkuntza mota askotan ere. “Zentzu horretan, Donostiako Cristina Enea fundazioan zuntz naturalen eta artilearen inguruko erakusketa egon da martxan, eta ikusi dugu aukera mugagabeak dituela honek”, dio.

Zuntz sintetikoetan artileak ematen dituen hainbat ezaugarri ari dira bilatzen enpresa asko, eta beraz, horri buelta bat eman eta artilea lantzeko bidean sakontzeko beharra dagoela azpimarratu du Maduixa Gorriko kideak.  

Laborariek kudeatutako denda Ortzaizen
2026-05-04 | Garazi Zabaleta
20 urteko ibilbidea du Ortzaizeko (Nafarroa Beherea) Kaiku Borda proiektuak; 2006an sortu zuten inguruko hiru gasnagilek. “Artisauen gunea zen eraikina lehenagotik, eta emeki-emeki, bertan laborariak... (+)
Belar infusio eta hidrolatoak eredu agroekologikoan
2026-04-26 | Garazi Zabaleta
Bidarrain (Nafarroa Beherea) kokatzen da Cecile Vivanten Kamamila proiektua. 2018an abiatu zuen egitasmoa, kazetaritzaren mundutik laborantzara salto ematea erabaki zuenean. “Senarrak eta biok bizikleta bidaia... (+)
Ekoizpen agroekologiko kooperatiboak martxan jartzeko formazioa
2026-04-20 | Garazi Zabaleta
Debagoienan (Gipuzkoa) elikadura burujabetzaren eta kontsumo iraunkorraren alde egiten ari diren lanketa orokorraren baitan, Tokixan elkartea sortu zuten pasa zen irailean, eskualdeko hainbat eragilek eta... (+)
Bertako artoarekin egindako taloen janari postu mugikorra Basaburuan
2026-04-13 | Garazi Zabaleta
Zalgurdi forma du Kata Gartziak Jauntsaratsen (Nafarroa) ireki berri duen Jan Talo janari postu mugikorrak, eta izenak argi adierazten duen moduan, taloak dira protagonista. Hori... (+)
Marmelada eta kontserbak, Artiedako Arterra Bizimodu proiektuaren barruan
2026-03-30 | Garazi Zabaleta
Artiedako (Nafarroa) Arterra Bizimodu proiektu kolektiboko kide dira Ione Andia Celaya eta Lorena Mompel Sanchez, Gukalde Kontserbak egitasmoa abiatu dutenak. 2024ko udan hasi ziren kontserbak... (+)
gora