Kanpo larrosa, etxe kardu

Bizi-baratzea

(01:00ak arte)
Gaurko hitza
Izerdi landu
:  Hostoetan landu eta landarea elikatuko duena. Beherantz jaisten du,... [+]
BIZI BARATZEA Buletina jaso nahi dut
Zuhaixkak
IƱaki Sanz-Azkue

Kaixo Jakoba!

Zumarragan dudan baratzean ahabia eta masusta gorria sartzekotan nabil eta hauek noiz aldatzeko garairik egokiena noiz den jakin nahiko nuke. Negu aldean entzun dut baina noiz komeni den?

BARATZEA/ORTUA
BARAZKIAK ETA BELARRAK

Kirats ederra botako zuen balearen sainaz betetako lanparak metxa piztua zuenean... Gaur egun Europan gasolina eta gasolio usaina den antzera, garai batean arrain koipearena izango zen nagusi. Argiontzi haien luxua arropan zeramaten arrain usainarekin neurtuko zuten...
Argiontzi edo lanpara haien... [+]

FRUITUAK
FRUITU ARBOLAK

Fruituen artean ezezagunenetakoa izango dugu mizpira, Mespilus germanica. Asiriar eta babiloniarrek ekoizten zuten eta handi dator, agidanean, ohitura. Ia fruitu guztiak bere espezieko edo gehienez ere bere generoko beste baten gainean txertatzen dira. Mizpira, aldiz, elorri zuriari (Crataegus... [+]

LORATEGIA
ZUHAITZAK
ETXE BARRUKOAK
TERRAZAK-BALKOIAK
BASOA
EGURRA ETA ZURA

Odol giroa nagusi izaten da neguero. Guraize, aihotz, zerrote, motozerra... inauskaiak zorrotz! Epaia emateko prest epaikiak. Epaile kaskarin gehiegi. Buru beroko kasko asko. Bihozgabe bihozgabetzaileak.

Inausten diren zuhaitzek bihotza non duten ez dakigu. Sentitzen dutelako susmoa gero eta... [+]

BARATZETIK MUNDURA

Azken urteetan hazkunde nabarmena izaten ari da nekazaritza agroekologikoaren sektorea. Hein handi batean elkarte eta kontsumo taldeek egindako formazio lanari esker, kontsumitzaile “arduratsuak” ikasten ari dira bertako ekoizle txikien produktuak baloratzen eta ekologikoari garrantzia... [+]